Кишечную палочку снова нашли в приморской молочке

06.03.2013

Опасные для здоровья бактерии обнаружили в молочной продукции приморского производства. Также лабораторные исследования показали, что молочные продукты от одного из молокозаводов по плотности не соответствовали заявленным. Дальнейшее движение продукции остановлено, сообщили изданию «Далекая Окраина» в пресс-службе управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области. Согласно поступившего от Приморской межобластной ветеринарной лаборатории в управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области сообщения, в результате проведенных на прошлой неделе лабораторных исследований пищевой продукции приморского производства обнаружены серьезные несоответствия требованиям норм о качестве и безопасности. Лабораторные исследования показали, что молочные продукты от одного из молокозаводов по плотности не соответствовали заявленным. В молочной продукции этого же молокозавода специалисты лаборатории обнаружили бактерии группы кишечной палочки. По информации ветеринарных специалистов, чтобы уберечься от покупки недоброкачественной продукции животного происхождения необходимо знать следующее. При реализации на продовольственных рынках и в магазинах края любого вида продукции животного происхождения, эта продукция в обязательном порядке должна сопровождаться выдаваемыми филиалами Краевого государственного ветеринарного бюджетного учреждения "Приморская ветеринарная служба" ветеринарными справками. Также, у продавца может находиться и выдаваемое этим же органом и ветеринарное свидетельство. В случае отсутствия у продавца обоих этих ветеринарных документов, это является первым признаком того, что вам могут продавать некачественную продукцию.