В Приморье в твороге обнаружен стафилококк

27.03.2013

Как сообщают в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области, согласно поступившего от Приморской межобластной ветеринарной лаборатории сообщения, в результате проведённых на прошлой неделе лабораторных исследований пищевой продукции приморского производства обнаружены серьёзные несоответствия требованиям норм о качестве и безопасности.

Лабораторные исследования показали, что в кисломолочных продуктах от одного из крестьянско-фермерских хозяйств обнаружены бактерии стафилококка. Опасные для здоровья микроорганизмы найдены в твороге из Хорольского района.

Стафилококк вызывает ряд опаснейших заболеваний, среди которых сепсис, токсический шок, расстройства центральной нервной системы, пневмония, гнойные кожные поражения, общая интоксикация организма.