29.07.2022
Компания Ocean Trout Canada (OTC), занимающаяся выращиванием радужной форели (микижи) в провинциях Новая Шотландия, Ньюфаундленд и Лабрадор, возвращается к работе после двухлетнего перерыва. Об этом сообщает UndercurrentNews.
Компания, штаб-квартира которой находится в провинции Нью-Брансуик, сообщает, что на трех морских участках находятся более 450 000 рыб, и к концу лета она будет готова к сбору и отправке форели на рынок. В этом году планируется произвести 1000 тонн форели.
OTC также добавила более одного миллиона мальков микижи на разных стадиях роста на своих двух инкубаториях, в Бруквейле, на острове Принца Эдуарда, и в Сент-Питерсе, на острове Кейп-Бретон, в Новой Шотландии. И компания стремится модернизировать и расширить свои мощности по производству пресной воды, чтобы обеспечить зарыбление дополнительных производственных площадок в регионе.
В недавнем пресс-релизе генеральный директор Билл Робертсон заявил, что компания реализует «амбициозный план роста», чтобы создать «значительное» присутствие по производству радужной форели в Атлантической Канаде.
OTC выращивает форель на участках в регионе в течение последних 20 лет под разными названиями, и в ней работает около 35 человек, но она была закрыта из-за COVID.
«Наш последний урожай был в январе 2020 года, — сказал Salt Wire финансовый директор Крис Граймс-Гоард. - Мы готовились пополнить запасы к урожаю 2020 года, но затем разразился COVID, и мы решили немного повременить».
Больше рыбных новостей читайте в телеграм-канале https://t.me/aspacfish