Вице-премьер РФ Алексей Оверчук: России есть что предложить странам Глобального Юга
21.07.2026
При покупке шаурмы важно обращать внимание не только на внешний вид продукта, но и на то, как выглядит приготовивший ее повар. Об этом предупредили эксперты Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества в беседе с RT, сообщает РИА VladNews.
По словам специалистов, опасными признаками считаются грязная одежда повара, отсутствие перчаток и головного убора, а также посторонние предметы на рабочем месте, например, телефон, ключи или лекарства. Кроме того, в помещении обязательно должна быть чистая раковина для мытья продуктов.
«Если повар моет руки в раковине, в которой лежат продукты, например, овощи или зелень, это серьезное нарушение санитарных правил», — подчеркнули эксперты.
Также в Роскачестве посоветовали внимательно оценить качество ингредиентов. По их словам, лучше, чтобы мясо срезали прямо с вертела, а не доставали из холодильника, соус должен быть густым, однородным и без признаков расслоения или пожелтения. Если соус имеет слишком жидкую консистенцию или кисловатый запах, от покупки такой шаурмы специалисты рекомендовали отказаться.
При перепечатке текстов либо ином использовании текстовых материалов с настоящего сайта на иных ресурсах в сети Интернет гиперссылка на источник обязательна. При перепечатке либо ином использовании текстовых материалов с настоящего сайта в печатных СМИ ссылка на источник обязательна.
