Вице-премьер РФ Алексей Оверчук: России есть что предложить странам Глобального Юга
25.05.2026
Япония пока не может полностью удовлетворить мировой спрос на чай матча, сообщает РИА VladNews со ссылкой на РИА Новости.
Как рассказал глава International Matcha Association Ре Ивамото, доля Японии в мировом производстве матча составляет менее 30%, тогда как около 70% выпускает Китай.
По словам эксперта, быстро нарастить производство в Японии практически невозможно. Подготовка чайных плантаций занимает от пяти до семи лет, а особенности рельефа страны осложняют создание крупных чайных хозяйств.
Кроме того, отрасль сталкивается со старением кадров и нехваткой инвестиций.
При перепечатке текстов либо ином использовании текстовых материалов с настоящего сайта на иных ресурсах в сети Интернет гиперссылка на источник обязательна. При перепечатке либо ином использовании текстовых материалов с настоящего сайта в печатных СМИ ссылка на источник обязательна.
