Компания Nippon Ham потратила год на разработку аналогов жареной рыбы, а также креветок в кляре
Швеция, Исландия и Великобритания были крупнейшими рынками сбыта креветок в 2022 году
Экспорт чилийской рыбы и морепродуктов в 2022 году составил более 8,8 млрд долларов
Число ресторанов-участников фестиваля увеличилось на 25%
Стала известна причина массового выброса мертвой рыбы на Курилах
Цены и объемы икры Sujiko и Ikura в Токио, Япония, в 2021 – 2022 гг.
Цены и объемы кальмаров и каракатиц на центральных рыбных рынках Токио (Toyosu, Ota, Adachi) в 2022 году
Санкции против российского краба еще больше ухудшили ситуацию на рынке
Вьетнамский пангасиус все чаще используется потребителями во всем мире
Пруды, запуск которых запланирован на февраль 2023 года, способны производить 40 тонн креветок с гектара в год
Это затронуло как минимум три крупнейших рыболовных компании страны